Fisher-paykel E442B Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 204)

202

Oppbevaring av mat i kjøleskapet

Rødt kjøtt

Rått kjøtt skal plasseres på en tallerken, lett tildekket med vokset papir,

plast- eller aluminiumsfolie.

Oppbevar kokt, stekt og rått kjøtt på ulike steder. Dette vil hindre at saft

fra det rå kjøttet kan komme over på det kokte/stekte og forurense det.

Ferdiglaget kjøttmat bør brukes innen anbefalt lagringstid utløper.

Fjærkre

Ferske fugler bør skylles innvendig og utvendig med rennende kaldt

vann. Tørk og legg fuglen på et fat. Dekk løst til med plastfilm eller

aluminiumsfolie.

Stykker av fjærkre bør også lagres på denne måten. Helt fjærkre må aldri

fylles før rett før det skal stekes, da det kan føre til matforgiftning.

Tilberedt fjærkre bør kjøles ned raskt og legges i kjøleskapet. Ta ut fyll

fra fjærkre og lagre det i separate beholdere.

Fisk og sjømat

Hel fisk og fileter bør brukes den dagen de kjøpes inn. Legg dem i

kjøleskapet på et fat, løst dekket med plastfilm, vokset papir eller

aluminiumsfolie til de skal brukes.

Ved oppbevaring til neste dag eller lenger må du være spesielt

omhyggelig med å velge ekstra fersk fisk. Hel fisk bør skylles i rennende

kaldt vann for å fjerne løse skjell og smuss, og så tørkes med tørkepapir.

Plasser hel fisk eller fileter i lukkede plastposer.

Skalldyr må holdes nedkjølt til enhver tid. Bruk skalldyr i løpet av 1-2

dager.

Ferdiglaget mat og matrester

Disse skal lagres i passende lukkede beholdere, slik at de ikke tørker ut.

Oppbevares maks. 1-2 dager.

Matrester skal bare varmes opp en gang, til de er dampende varme.

Frukt og grønnsaker

Selv om frukt og grønnsaker holder seg best ved lave temperaturer, bør

du ikke oppbevare følgende i lavere temperatur enn 7 °C over lengre tid:

sitrusfrukt, tropisk frukt, tomater eller agurker.

Det vil oppstå uønskede endringer ved lave temperaturer, som

mykning av fruktkjøttet, brunhet, for tidlig forråtningsprosess og/eller

tap av smak.

Ikke kjøl ned avokado (før den er moden), bananer, mangoer

eller pepinoer.

Det er om mulig best å oppbevare frukt og grønnsaker hver for seg,

dvs. frukt i én beholder og grønnsaker i den andre.

Hver av frukt- og grønnsaksbeholderne har fuktighetskontroll som kan

justeres etter hva som oppbevares i dem. Du finner flere opplysninger

om hvordan du bruker fuktighetskontrollen på side 190.

1 2 ... 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 ... 383 384

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Fisher-paykel E442B Bedienungsanleitung Seite 204

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kühlschränke Fisher-paykel E442B